TECNOLOGIA DE PONTA

SDmatic 2 – Analisador de amido danificado

Equipamentos

O SDmatic 2 da CHOPIN Technologies é um instrumento simples e preciso para medir amido danificado em amostras de farinhas de trigo para as indústrias de moagem e panificação. É um analisador totalmente automatizado e livre de enzimas, que produz uma medição confiável dos danos do amido com apenas um grama de farinha e dentro de 10 minutos. Ele é baseado no método amperométrico (Medcalf &

Laboratório
Processo

Tempo de análise rápido

Resultados típicos em ~30 segundos — decisão na hora.

Baixa exigência de preparo

Minimiza preparação de amostra e agiliza o workflow.

Faixa espectral ampla

De 680 a 2600 nm, suportando análises complexas.

Calibrações prontas (Unity / Ingot)

+ customização via UCal 4 — operação imediata.

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Equipamentos - SDmatic 2 - Analisador de amido danificado
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Descrição do Produto

O SDmatic 2 da CHOPIN Technologies é um instrumento simples e preciso para medir amido danificado em amostras de farinhas de trigo para as indústrias de moagem e panificação. É um analisador totalmente automatizado e livre de enzimas, que produz uma medição confiável dos danos do amido com apenas um grama de farinha e dentro de 10 minutos. Ele é baseado no método amperométrico (Medcalf &

Desempenho excepcional

A faixa espectral de 680 a 2600 nm e o detector de alta sensibilidade entregam leituras estáveis mesmo em amostras heterogêneas. As calibrações Unity e Ingot já vêm prontas, e o UCal 4 permite ajustar modelos ao seu produto sem depender de terceiros — precisão que se mantém turno após turno.

Versatilidade máxima

Um único equipamento atende laboratório e processo. A mesma assinatura espectral que valida uma amostra na bancada monitora a produção em tempo real, com resultados rastreáveis e comparáveis entre os dois mundos.

Fabricante: KPM Analytics
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