Mixolab 200 – Analisador de farinhas automatizado
O Mixolab 200 da KPM Analytics é um analisador de farinhas automatizado, sendo uma ferramenta poderosa que simula o processo de panificação – mistura, aquecimento e resfriamento para avaliar as interações funcionais de amido, proteínas, enzimas e outros componentes.O Mixolab 200 da KPM Analytics é uma ferramenta poderosa que simula o processo de panificação – mistura, aquecimento e re
Tempo de análise rápido
Resultados típicos em ~30 segundos — decisão na hora.
Baixa exigência de preparo
Minimiza preparação de amostra e agiliza o workflow.
Faixa espectral ampla
De 680 a 2600 nm, suportando análises complexas.
Calibrações prontas (Unity / Ingot)
+ customização via UCal 4 — operação imediata.