NIR de Processo – KPM Analytics

Analisadores online para indústria de alimentos Umidade, Gordura e Cor

MCT700 | MCT750 | MCT790

A nova linha de sensores NIR de grau alimentício MCT790 em linha oferece análise rápida e contínua para que os operadores de produção monitorem as matérias-primas recebidas ou controlem o processo na linha de produção. Os sensores em linha, sem contato, medem com precisão umidade, óleo/gordura, cor, temperatura

Online
Processo

Alta velocidade de medição

Perrmite capturar até 100 leituras por segundo.

Novo Parâmetro: COR

Capacidade integrada de medição de cor para aplicações alimentícias

Facilidade de Operação

Simples de operar, integrar e padronizar em várias linhas e locais

Robustez

Classificação IP69K para contato com alimentos e monitor local de 7 polegadas com classificação IP67

MCT700 | MCT750 | MCT790  - Analisadores online para indústria de alimentos
LANÇAMENTO
Análise de COR
Veja em operação
Webinar · Otimização de Processos com NIR Online

Aplicações da espectroscopia NIR em processos para fabricação de alimentos

O sensor inteligente NIR online MCT790 é utilizado por fabricantes de alimentos para monitorar e controlar a umidade, o teor de óleo/gordura e a temperatura do produto durante o processo de fabricação de diversos tipos de alimentos, incluindo:

Snacks

Batatas fritas
Salgadinhos de milho
Tortilhas
Cookies
Biscoitos
Pretzels
Salgadinhos extrusados
Cereais matinais
Pipoca
Torresmo

Outros Produtos

Carne moída
Produtos de renderização
Ingredientes para ração animal
Farinhas e Amido
Leite em Pó
Flocos de batata
Açúcar e beterraba sacarina
Sais
Café, chá e cacau em pó
Aromatizantes à base de óleo
Massas/Folhas de Massa
Tripas de celulose
E muitos mais

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Análise em tempo real de umidade, óleo/gordura, cor e outros parâmetros para controle de processo e qualidade.

Principais Benefícios

Qualidade

Garanta que os produtos alimentícios tenham a textura e o sabor ideais medindo a umidade, a gordura, a cor e a temperatura.

Tomada de decisão Rápida

Tome decisões e faça ajustes rápidos na linha de produção (por exemplo, ajuste a temperatura do forno ou da fritadeira) usando os dados de análise

Reduza desperdícios

Economize custos e reduza o desperdício, o que melhora os resultados financeiros da sua empresa.

Ficha técnica

Especificações técnicas

  • Invólucro e classificação do sensor aço inoxidável com classificação IP69K
  • Constituintes medidos Cor, umidade, óleo (gordura) e temperatura (opcional)
  • Material da janela do sensor Safira
  • Peso do sensor 17 kg (37 libras)
  • Temperatura ambiente de operação 0-60 °C ou até 80º com resfriamento a água ou ar
  • Velocidade de leitura Até 100 leituras por segundo.
  • Recursos avançados Monitoramento da vida útil da lâmpada, monitoramento da vida útil do motor, alarme de vibração, monitoramento da contaminação da janela
  • Númerto total de calibrações possíveis 200
  • Interface do operador Tela sensível ao toque de 7 polegadas (178 mm) (IP67)
  • Opções de comunicação USB, Ethernet TCP/IP, Ethernet IP, EtherCAT, ProfiNet, ProfiBus, Modbus TCP, Modbus RTU DeviceNet, Servidor OPC-DDE
  • Precisão de umidade +/- 0,1%
  • Precisão em relação a gorduras/óleos +/- 0,2%
  • faixa de umidade em base úmida Mín. 0,1% Máx. 90%
  • Faixa de gorduras/óleo Mín. 0,1% Máx. 50%
  • Alimentação Elétrica 110 a 240 V (50 a 60 Hz) padrão. 24 VCC opciona
  • Saídas 4-20mA, 0-10V (isolado)
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