PREPARAÇÃO DE AMOSTRAS · KPM ANALYTICS

Moinho experimental para laboratório

Moinho CD1

Moinho de laboratório padronizado para obtenção de farinhas representativas a partir de trigo duro ou mole. Seu diagrama de moagem fixo proporciona alta repetibilidade entre laboratórios e prepara amostras adequadas para análises reológicas como Alveógrafo, Mixolab, Farinógrafo e Extensógrafo.

Laboratório

Até 1 kg

Capacidade de moagem por ensaio.

55–65%

Faixa indicativa de extração de farinha.

≈ 20 minutos

Tempo indicativo para moagem de 1 kg.

ISO 27971

Moinho indicado pela KPM para preparação padronizada de farinha destinada ao ensaio alveográfico.

Solicitar orçamento Falar com especialista
Moinho CD1 - Moinho experimental
Veja em operação
KPM ANALYTICS

Descrição do Produto

O CD1 Mill é um moinho de laboratório desenvolvido para transformar amostras de trigo duro ou mole em farinha refinada representativa da moagem industrial. Seu sistema combina cilindros estriados, cilindros lisos e peneiramento centrífugo, reproduzindo em escala laboratorial as principais etapas encontradas em um moinho industrial.

Moagem padronizada e reprodutível

O equipamento utiliza um diagrama de moagem fixo e otimizado, reduzindo a influência do operador e das regulagens sobre o resultado. Isso permite obter farinhas com características bioquímicas comparáveis entre diferentes unidades CD1, favorecendo estudos interlaboratoriais, seleção de trigo e controle de qualidade.

Preparação para análises reológicas

A farinha produzida pelo CD1 pode ser utilizada em diferentes métodos de caracterização de trigo e farinha, incluindo Alveógrafo, Mixolab, Farinógrafo e Extensógrafo. Segundo a KPM, o CD1 é o moinho que segue os requisitos de moagem estabelecidos pela NF EN ISO 27971 para ensaios alveográficos a partir do trigo em grão.

Solicitação

Dimensione a solução

Conte seu desafio analítico — nossos especialistas respondem com a configuração certa.

Solicitar orçamento
Colocar na cotação
Solicitar peça ou serviço
Agendar treinamento
Suporte técnico
Cotação B2B sem compromisso — preço sob consulta, conforme sua aplicação e volume.
Por dentro

Principais características

Diagrama de moagem fixo

Configurações padronizadas favorecem alta repetibilidade e comparabilidade dos resultados entre diferentes laboratórios.

Simulação da moagem industrial

Combina cilindros estriados para quebra, cilindros lisos para redução e peneiramento centrífugo.

Processamento de até 1 kg de trigo

Permite trabalhar com amostras representativas para controle de qualidade e estudos de trigo.

Quebra e redução independentes

As duas seções podem operar de forma independente, permitindo inclusive a realização simultânea de operações.

Construção robusta e baixa manutenção

Cilindros de longa vida útil, operação simples e facilidade de limpeza para rotina laboratorial.

CONFORMIDADE INTERNACIONAL

Normas atendidas

Moagem laboratorial padronizada segundo métodos internacionais de referência, garantindo preparação de farinha reprodutível para análises reológicas e comparação entre laboratórios.

NF EN ISO 27971

O CD1 é especificado para preparação da farinha a partir do trigo em grão para analise de alveográfia

AACC 26-70.01

Método padronizado aplicado à moagem laboratorial e preparação de farinha para avaliação da qualidade do trigo.

Ficha técnica

Especificações

  • Capacidade de moagem Até 1 kg de trigo
  • Taxa de extração 55–65%
  • Teor de cinzas da farinha 0,45–0,60%
  • Tempo de moagem Aproximadamente 20 minutos para 1 kg
  • Sistema de quebra 2 passagens sobrepostas entre 3 cilindros estriados
  • Sistema de redução 1 passagem entre 2 cilindros lisos
  • Peneiramento Peneiramento centrífugo associado às etapas de quebra e redução
  • Dimensões 1100 × 450 × 900 mm
  • Peso 110 kg
  • Alimentação elétrica Trifásica, 230/400 V, 50 ou 60 Hz
  • Potência 1.300 W
  • Temperatura de operação 10–45 °C
  • Ambiente de utilização Uso interno
  • Conformidade AACC 26-70.01 e NF EN ISO 27971
Antes de decidir

Dúvidas comuns sobre o produto

O equipamento utiliza um diagrama de moagem fixo e otimizado, com regulagens padronizadas. Isso reduz a influência do operador e permite obter farinhas com características consistentes entre diferentes unidades CD1
O moinho processa até 1 kg de trigo por ensaio e apresenta taxa de extração indicativa entre 55% e 65%, dependendo do tipo de trigo, condicionamento e procedimento utilizado.
Sim. O equipamento é indicado para moagem de trigo duro e trigo mole, produzindo farinha representativa para análises laboratoriais e estudos de qualidade.
A farinha obtida no CD1 pode ser utilizada em ensaios como Alveógrafo, Mixolab, Farinógrafo e Extensógrafo, além de outras avaliações de qualidade de trigo e farin
Para levar à decisão

Downloads

Data Sheet do produto

Moinho CD1 · PDF · 2.0 MB
ABRIR
Continue explorando

Produtos relacionados

Mixolab 300 - Analisador de massas e farinhas automatizado

Mixolab 300 – Analisador de massas e farinhas automatizado

Explorar produto
Alveolab – Teste de alveografia automatizada

Alveolab – Teste de alveografia automatizada

Explorar produto
Spectrastar XT-R – Analisador NIR de aplicação versátil

Spectrastar XT-R – Analisador NIR de aplicação versátil

Explorar produto
Prova de aplicação

Cases e notas de aplicação

Guia de Soluções para Indústria

Controle integrado em panificação e snacks

Soluções analíticas para avaliar matérias-primas, comportamento da massa, composição, umidade e qualidade visual, contribuindo para processos mais estáveis e produtos finais mais consistentes.

Ler guia