TECNOLOGIA DE PONTA

Mixolab 200 – Analisador de farinhas automatizado

Equipamentos

O Mixolab 200 da KPM Analytics é um analisador de farinhas automatizado, sendo uma ferramenta poderosa que simula o processo de panificação – mistura, aquecimento e resfriamento para avaliar as interações funcionais de amido, proteínas, enzimas e outros componentes.O Mixolab 200 da KPM Analytics é uma ferramenta poderosa que simula o processo de panificação – mistura, aquecimento e re

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Equipamentos - Mixolab 200 - Analisador de farinhas automatizado

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O Mixolab 200 da KPM Analytics é um analisador de farinhas automatizado, sendo uma ferramenta poderosa que simula o processo de panificação – mistura, aquecimento e resfriamento para avaliar as interações funcionais de amido, proteínas, enzimas e outros componentes.O Mixolab 200 da KPM Analytics é uma ferramenta poderosa que simula o processo de panificação – mistura, aquecimento e re

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