ANÁLISE DE GORDURA · C. GERHARDT

Sistema Automático de Hidrólise Ácida HYDROTHERM

C. GERHARDT

Sistema totalmente automatizado de hidrólise ácida para determinação de gordura total segundo Weibull-Stoldt. Automatiza as etapas de dosagem de ácido, hidrólise, filtração e lavagem de até 6 amostras simultaneamente, proporcionando maior segurança, reprodutibilidade e produtividade na preparação das amostras para posterior extração da gordura.

Hidrólise Ácida · Gordura Total · Weibull-Stoldt
Preparação de Amostras · Alimentos · Rações · Automação

6 amostras simultâneas

Três módulos independentes, com duas unidades de hidrólise cada, permitem processar até seis amostras simultaneamente.

Hidrólise em 90 minutos

Processamento automatizado de até seis amostras em aproximadamente 90 minutos.

Até 36 amostras/dia

Sistema testado para operação contínua, proporcionando elevada produtividade para laboratórios de rotina.

Sistema fechado e automatizado

Dosagem, hidrólise, filtração e lavagem são realizadas automaticamente, reduzindo o contato do operador com líquidos quentes e vapores ácidos.

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C. GERHARDT - Sistema Automático de Hidrólise Ácida

Descrição

O HYDROTHERM, da C. Gerhardt, é um sistema totalmente automatizado para hidrólise ácida de amostras antes da determinação de gordura total. Desenvolvido para automatizar uma das etapas mais trabalhosas da análise de gordura segundo Weibull-Stoldt, o equipamento realiza automaticamente a dosagem do ácido clorídrico, hidrólise da amostra, filtração e as diferentes etapas de lavagem. O sistema processa até 6 amostras simultaneamente e foi testado para operação contínua com capacidade de até 36 amostras por dia.

Hidrólise ácida automatizada

Na determinação da gordura total, determinados componentes lipídicos podem permanecer ligados à matriz da amostra e não serem completamente recuperados por uma extração direta.

A hidrólise ácida promove a digestão da matriz, permitindo liberar esses componentes antes da etapa de extração.

No HYDROTHERM, a amostra é hidrolisada em ácido clorídrico em ebulição. O equipamento realiza automaticamente todo o processo subsequente de filtração e lavagem até que os componentes de gordura tenham sido transferidos para o filtro e este tenha sido lavado até atingir condição de pH neutro.

Automação para maior reprodutibilidade

O processo é controlado por software, monitorado e documentado automaticamente.

A padronização das etapas reduz variações associadas à operação manual e contribui para uma preparação de amostra mais reprodutível.

Segundo a C. Gerhardt, utilizando o método padrão predefinido, aproximadamente 95% das amostras podem ser analisadas de forma válida, enquanto diferentes parâmetros permanecem disponíveis para configuração de acordo com necessidades específicas.

Fabricante: C. Gerhardt
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Principais características

Processamento automático de até 6 amostras

O HYDROTHERM possui três módulos controláveis independentemente, cada um equipado com duas unidades de hidrólise. Essa configuração permite processar até 6 amostras simultaneamente, proporcionando flexibilidade para diferentes volumes de trabalho e rotinas laboratoriais.

Hidrólise, filtração e lavagem automatizadas

Após o preparo e posicionamento da amostra, o equipamento executa automaticamente a dosagem do ácido clorídrico, hidrólise em ácido em ebulição, filtração e todas as etapas de lavagem, até a transferência dos componentes de gordura e lavagem do filtro até pH neutro.

Redução do trabalho manual

Segundo a C. Gerhardt, o processo pode reduzir o trabalho manual do laboratório em até 80%, permitindo que a equipe execute outras atividades enquanto a hidrólise está em andamento.

Sistema fechado para maior segurança

Todo o processo ocorre em um sistema fechado, reduzindo a exposição do operador a líquidos quentes e vapores ácidos. Os líquidos são dosados e descartados automaticamente. O HYDROTHERM pode ser instalado fora da capela de exaustão, de acordo com as condições de instalação especificadas pelo fabricante.

Monitoramento contínuo e documentação automática

Sensores monitoram continuamente os parâmetros do processo e os níveis dos líquidos. Em caso de falha, o HYDROTHERM interrompe automaticamente a operação, dispensando supervisão permanente. As etapas executadas e os parâmetros são registrados automaticamente, auxiliando a padronização, avaliação dos resultados e documentação para sistemas de qualidade e auditorias.

Ficha técnica

Especificações

  • Produto HYDROTHERM
  • Tecnologia Hidrólise ácida automatizada
  • Aplicação principal Preparação de amostras para determinação de gordura total
  • Método Weibull-Stoldt
  • Capacidade simultânea Até 6 amostras
  • Configuração 3 módulos independentes com 2 unidades de hidrólise cada
  • Tempo de processamento Aproximadamente 90 minutos para até 6 amostras
  • Capacidade diária Até 36 amostras/dia em operação contínua
  • Processo Dosagem, hidrólise, filtração e lavagem automatizadas
  • Reagente de hidrólise Ácido clorídrico
  • Monitoramento Sensores para acompanhamento do processo e níveis dos líquidos
  • Segurança Sistema fechado com desligamento automático em caso de falha
  • Documentação Registro automático das etapas e parâmetros do equipamento
  • Dimensões (L × P × A) 870 × 480 × 880 mm
  • Peso Aproximadamente 85 kg
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